بريشها الملون اللامع ومناقيرها الذهبية دخلت دجاجات أول منافسة من نوعها في ليبيا على لقب ملكة جمال الدجاج بالعاصمة طرابلس.أقيمت المسابقة بهدف اختيار أجمل دجاجة من حيث الشكل من السلالات المختلفة، واجتذبت المنافسة عشرات المشاهدين الذين كانوا يلتقطون الصور التذكارية ومقاطع الفيديو للحيوانات وهي تقف مزهوة بجمالها داخل ...

في أسوأ أحلام الطلاب لم يتوقعوا أن تتحول مدرستهم إلى قن لتربية الدجاج، وأن الصيصان ستركض بين أقدامهم، والديك سيصيح معلناً وقت "الفسحة". للأسف هذا ما حدث عندما قرر مدير إحدى المدارس في مدينة حلب السورية تحويل مدرسته إلى قن لتربية الدجاج جنباً إلى جنب مع الطلاب.وذكرت وسائل إعلام محلية سورية أنه تم توثيق وجود الدواجن ...

خرج شاب، في تايوان يبلغ من العمر 18 عاما، من حالة غيبوبة استمرت شهرين، بعد أن تحدث المحيطون به، عن طبق الدجاج المفضل لديه.وذكرت "تايوان نيوز"، أن يونغ تشيو تعرض لحادث خطير أثناء ركوبه دراجة سكوتير في يوليو من هذا العام. ونتيجة الحادث، أصيب الشاب بجروح خطيرة، وتضررت بشدة الأعضاء الداخلية في جسمه، بما في ذلك تمزق في ...

قرر الدكتور خالد سليم، النقيب العام للأطباء البيطريين في مصر، إحالة الطبيب البيطري "م. أ"، للجنة التحقيق، وذلك بعد ادعائه إجراء عملية جراحية دقيقة لدجاجة، وتركيب شرائح ومسامير لها، في عيادته الخاصة التي تقع في مدينة سفاجا بالبحر الأحمر.ووفقا لصحيفة الوطن المصرية، أوضح نقيب الأطباء البيطريين أنه بالبحث في الواقعة ...

لا يزال الباحثون في الصين يفتشون عن المصادر والأسباب التفصيلية التي فجرت ما يمكن وصفه بموجة ثانية أو عودة ثانية للفيروس التاجي المستجد الذي حصد أرواح الآلاف حول العالم.ففي حين عادت بكين لتسجل بشكل يومي إصابات جديدة بكورونا، يجري البحث عميقا خلف أسوار ومحلات بيع المواد الغذائية في العاصمة الصينية، لاسيما في سوق ...

يلعب النظام الغذائي دوراً رئيسياً في كمية الدهون الضارة المخزنة في البطن داخل الجسم، وقد تكون الدهون الحشوية مشكلة صحية في حال كان الشخص نحيفاً، حيث كشفت كلية الطب في جامعة هارفارد، أن الدهون الحشوية تنتج بروتينات تسمى "سيتوكينات"، يمكن أن تسبب الالتهاب، وهو عامل خطر لمرض القلب.ولحسن الحظ، أظهرت الدراسات أن اتباع ...

وجد بحث جديد أنه من الأفضل عدم غسل الدجاج قبل الطهي، حيث يمكن أن يسبب ذلك الإصابة بتسمم.ونقلت سبوتنيك عن خبير التغذية جيمس روجرس، قوله "اعتاد الناس على غسل الدجاج قبل طهيه لعدة أسباب، منها لأن آباءهم قد فعلوا ذلك، حيث اعتقدوا أنه من الضروري إزالة الدم او اعتقدوا أنه بذلك أصبح لحم الدجاج أكثر أمانا، لكن توضح أن غسل ...

وجد باحثون في جامعة أكسفورد أن تناول الدجاج يرتبط بزيادة خطر الإصابة بنوع من سرطان الدم "لمفوما لاهودجينيكية".وتوصلت الدراسة، لأول مرة، إلى أن استهلاك لحم الدجاج يرتبط بزيادة فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا أيضا لدى الرجال، وفقا لصحيفة "صنداي تايمز".وتتبع الباحثون حالة نحو 475 ألف بريطاني في منتصف العمر، بين عامي ...

تنجم معظم حالات تسمم الطعام عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة وقت طويل، أو داخل الثلاجة وقت أطول. وبالتالي ينبغي معرفة المدة المناسبة لكل نوع من أنواع الأطعمة التي يجب الاحتفاظ بها في الثلاجة.وذكرت مجلة «بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي» أن اللحوم الحمراء والأسماك الطازجة تبقى صالحة 5 أيام في الثلاجة، ومن 4 ...