كشفت دراسة جديدة عن أن السكر يمكن أن يعزز انتشار السرطان من خلال تسريع نمو الأورام في الجسم. واكتشف علماء في كلية طب وايل كورنيل بنيويورك وفقاً لـ«ديلي ميل» أن الفئران التي تستهلك شراب الذرة عالي الفركتوز، المستخدم في البسكويت والآيس كريم ومشروبات الطاقة، نمت لديها أورام خبيثة بصورة متسارعة.وذكر الباحثون أن كمية ...

أكد خبير تغذية سعودي أن تناول طبق فول متوسط، يمنح الجسم احتياجاته من العناصر الغذائية، التي تقاوم التوتر والإجهاد وتحافظ على مستوى السكر في الدم، لكنه حذر من الإفراط في تناوله حتى لا يتسبب في ارتباك عملية الأيض Metabolism.وقال أستاذ علوم الأغذية والتغذية في جامعة الملك سعود الدكتور إبراهيم بن محمد أبا الحسن، إن طبق ...

لا يمتلك مرضى السكر في الغالب خلايا "بيتا" كافية لإنتاج الإنسولين للتحكم في نسبة السكر في دمهم، ولكن مزيجا دوائيا جديدا من دواءين قد يحث الجسم على صنع المزيد من هذه الخلايا الحيوية الهامة، وفق دراسة حديثة أجريت في هذا الصدد.ووفقا للباحثين في "معهد ماونت سينا للسكري والسمنة والأيض" في نيويورك، فإن المزيج الدوائي ...

توصلت دراسة أجريت على أكثر من 74000 امرأة فرنسية إلى أن اللاتي يعانين من نوبات الصداع النصفي لديهن خطر أقل بكثير للإصابة بمرض السكر "النمط الثاني". وتستند هذه النتائج إلى مسوحات أرسلت إلى آلاف النساء اللواتي ولدن بين عامي 1925 و1950، ووجدت الدراسة أنه بعد ضبط وزن الجسم والعوامل الصحية الأخرى أظهرت النساء اللاتي ...

يُسهم تناول العدس في خفض معدلات نسبة سكر الغلوكوز في الدم. هذا ما أفادت النشرة الإخبارية لجامعة غويلف بمقاطعة أونتاريو الكندية، وذلك ضمن عرضه _ العلمي الإخباري لدراسة حديثة حول العلاقة بين تناول البقول وبين نسبة السكر في الدم.وكانت هذه الدراسة نشرت بشكل بارز ضمن عدد 11 أبريل الماضي من مجلة التغذية Journal of ...

ذكرت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الكنديين، ونشرت نتائجها في مجلة "جورنال أوف نوتريسيون" الطبية الكندية، أن تناول العدس مع صحن من السلطة أو الأرز والبطاطس يساعد على تخفيض مستوى الجلوكوز في الدم.وأوضحت الدراسة أن تناول العدس في وجبة الغذاء يعمل على تخفيض مؤشر السكر في الدم، وذلك بالمقارنة بالأشخاص الذين لا ...