أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول شاي "الماتشا"، وهو نوع من أنواع الشاي الأخضر شديد النقاء، له فوائد صحية مختلفة في مقدمتها تقليل القلق.

فقد توصلت الدراسة، التي أجريت في جامعة " كوماموتو" اليابانية، على مجموعة من الفئران أن سلوك القلق لدى لقوارض قد انخفض بعد تناول مسحوق شاي "ماتشا"، أو مستخلص "ماتشا".

ووفقا للباحثين، فإن تأثيرات الشاي المهدئة ترجع إلى آليات تنشيط مستقبلات الدوبامين "د -1" ومستقبلات "السيروتونين" (5-HT1A)، وكلاهما يرتبط ارتباطا وثيقا بالسلوك القلق. 

وقال الدكتور "يوكي كوراتشي"، الأستاذ في كلية الطب جامعة "كوماموتو"، على الرغم من ضرورة إجراء مزيد من البحوث، فإن نتائجنا تظهر أن شاي "ماتشا"، الذي استخدم كعامل طبي لسنوات عديدة، قد تكون مفيدة للجسم البشري، معربا عن أمله في أن تؤدي الأبحاث على شاي "الماتشا" إلى التوصل إلى المزيد من الفوائد الصحية في جميع أنحاء العالم".

وفي هذه الدراسة، أخضع الباحثون الفئران لعدد من التدريبات والاختبارات التي تثير قلقهم، وقد لوحظ تراجع مستوياته بصورة ملحوظة عند تناول مسحوق شاي "ماتشا" أو مستخلص منه؛ بالإضافة إلى ذلك، عند تقييم مزيل القلق لمستخلصات "ماتشا" المختلفة، وجد تأثير أقوى مع المستخلص المشتق باستخدام عنصر "الإيثانول" بنسبة تصل إلى 80%، مقارنة بالمستخلص المشتق من الماء الساخن.