خلال جولة صباحية بسوق الخضروات والفواكه بطرابلس  تبين أن أسعار الخضروات والفواكه مازالت في ارتفاع مقارنة بأسعار السوق الموسم الماضي.وفيما  يلي أسعار بيع الخضروات والفواكه بطرابلس لهذا اليوم الأحد 28 يونيو البطاطا 2.5 دينار للكيلو جرام الجزر 2 دينار للحزمة الواحدةالخس 3 دينار للكيلو جرام خيار صوبات 3.5 دينار للكيلو ...

أكد المكلف بالإعلام والاتصال في وزارة التجارة وتنمية الصادرات التونسية محمد علي الفرشيشي أنه تقرر مؤخرا منع تصدير الخضروات.وأوضح الفرشيشي، في تصريح إعلامي اليوم الإثنين، أن هذا القرار سيكون له انعكاسا إيجابيا على الأسعار خلال الفترة المقبلة.وبخصوص ارتفاع أسعار "الفلفل"، أكد الفرشيشي تسجيل تراجع في أسعاره في بعض ...

حذرت الدكتورة سفيتلانا بانتشينكو، خبيرة التغذية الروسية مدربة اللياقة البدنية، من أضرار المكسرات والفواكه المجففة ومنتجات الألبان الخالية من الدسم.وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن المكسرات ومنتجات الألبان الخالية أو قليلة الدسم تدرج عادة في قائمة الأطعمة المفيدة جدا.وتضيف، كما يجب اختيار ...

كشفت دراسة علمية جديدة عن دور الخضروات والفواكه في تخفيض الوزن. الدراسة الجديدة خلصت إلى أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات يعتبر من العوامل الرئيسية لتخفيض الوزن. وإذا أضفنا لذلك تخفيف الكميات التي نتناولها من الأغذية التي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية العالية ، فإن ذلك يؤدي إلى نتائج أكبر وأسرع، بحسب ...

الوجبات الخفيفة تصنف بكونها أحد أكبر وأهم الأسباب المسؤولة عن زيادة الوزن وتراكم دهون البطن المزعجة.ففي حين تعتقد أن قطعة واحدة من المعجنات وعلبة من رقائق البطاطا قد تبدو غير ضارة، لكن على المدى الطويل، يمكن أن تعرقل أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن وتزيد من كثافة دهون البطن، بحسب موقع "تايمز أوف إينديا".فيما يلي قائمة ...

في ظل إيقاع الحياة المحموم يهمل الكثيرون وجبة الإفطار رغم أهميتها للصحة والرشاقة. وللاستفادة القصوى من وجبة الإفطار يجب تناولها في الوقت المناسب واختيار مكوناتها بعناية.وقالت خبيرة التغذية الألمانية أستريد دوناليس إن لوجبة الإفطار فوائد صحية عدة، فهي تعمل على شحن مخزون الطاقة في الجسم مجدداً.الوقت المناسبوأوضحت ...

يصنع السماق من فاكهة السماق الحمراء وهي شجيرة معروفة في شرق البحر المتوسط. ويضفي نكهة على كل أنواع الأطباق تقريباً.وتجفف الفاكهة قبل طحنها، حسب المركز البافاري لاستشارات المستهلك.ويضيف السماق نكهة فواكه حمضية لأي طبق يوضع عليه بفضل أحماض الفواكه فيه، وبالتالي يمكن استخدامه بديلاً لعصير الليمون، أو الخل عند إعداد ...

يعتبر الشمام من الفواكه التي تحتوي على نسب كبيرة من الماء تساعد في ترطيب الجسم ووقايته من الجفاف، خصوصاً في أجواء الصيف الحارة، ليس هذا فحسب لكنها غنية أيضاً بالمواد المفيدة.ويحتوي الشمام على مضادات الأكسدة ويقوم بفلترة الجسم من المواد الضارة والتي تسهم في منع الشيخوخة المبكرة، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالربو ...

نصح باحثون أمريكيون باتباع كبار السن لحمية البحر المتوسط الغنية بالخضراوات ومضادات الأكسدة والخالية من الدهون المشبعة.فقد أظهرت دراسة، نشرت نتائجها في عدد فبراير من مجلة "Gut"، أن اتباع حمية البحر المتوسط يعزز أنواع بكتيريا الأمعاء المرتبطة بالشيخوخة "الصحية"، مع تقليل تلك المرتبطة بالالتهابات الضارة لدى كبار ...