أكدت غرفة الطوارئ المشكلة بقرار من رئيس حكومة الوحدة الوطنية توفر كافة السلع بأسعار مقبولة باستثناء اللحوم التي تحتاج إلى اتخاذ جملة من الإجراءات من طرف وزارة الاقتصاد، والمركز الوطني للصحة الحيوانية ووزارة الزراعة.جاء ذلك خلال لقاء موسع عقده رئيس حكومة الوحدة الوطنية عبد الحميد الدبيبة خلال تفقده وزارة الاقتصاد ...

أفادت المصالح الفلاحية لولاية تمنراست (الواقعة بأقصى الجنوب الجزائري)، الولايات الشمالية بـ 1.800 طن من اللحوم الحمراء، ما بين سنتي 2021 و2022.وأوضح المدير الولائي للقطاع بن زاوي سليم، أن هذه العملية تتم وفق مراقبة بيطرية مكثفة. وذلك من خلال ضمان المراقبة القبلية والبعدية لرؤوس الماشية التي يتم جلبها من دول الجوار ...

أفاد مدير عام المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والالبان بتونس كمال الرجايبي، بأن قطاع اللحوم الحمراء والألبان من بين القطاعات المتأثرة من جائحة كورونا.وبيّن كمال الرجايبي في مداخلة إذاعية، أنّ منظومة الألبان على مستوى الإنتاج االفلاحي ليست في أفضل حالتها بسبب تأثير الجفاف في تونس، مشددا على ضرورة الأخذ بعين ...

أكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية بالجزائر، عبد الحميد حمداني، أن القطاع سجل انخفاض في أسعار المنتجات الفلاحية واللحوم البيضاء منذ أسبوع.وأوضح حمداني، أن استقرار أسعار اللحوم البيضاء، تم تسجيله في مختلف أسواق البلاد، وأرجع ذلك إلى الجهود التي  بذلتها مختلف مصالح وزارتي الفلاحة والتجارة.وطمأن وزير الفلاحة والتنمية ...

أعلن البروفيسور قسطنطين تيتوف، رئيس قسم الجراحة والأورام في الجامعة الروسية للصداقة بين الشعوب، أن الإفراط بتناول السكر واللحوم الحمراء يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.وأشار البروفيسور في حديث تلفزيوني، إلى أن تناول السكر يساعد على السمنة، وهذا يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى ارتفاع ضغط الدم، بل وإلى الإصابة بالنوع الثاني من ...

تقليديا، يعتقد أنه من الضروري للرجال تناول اللحوم، لأنها ترفع مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم كونها تحتوي على البروتينات والزنك.ويقول الدكتور ميخائيل غينزبورغ، كشفت نتائج تجربة تضمنت فرض حمية غذائية على مجموعة رجال لا تحتوي على أي بروتين حيواني، لمدة شهر، لوحظ بعدها انخفاض واضح بمستوى هرمون التستوستيرون في دمهم. ...

توصلت دراسة جديدة إلى أن فيروس كورونا يمكن أن يعيش على اللحوم والأسماك المجمدة لمدة ثلاثة أسابيع.ويقول العلماء إن هذا قد يفسر سبب حدوث حالات تفشي المرض في البلدان، التي لم تسجل فيها أي حالات في فترات طويلة.وقام فريق البحث بتقطيع شرائح فردية من سمك السلمون والدجاج واللحوم ، من محلات السوبر ماركت في سنغافورة، وأضيفت ...

كشفت أخصائية التغذية الروسية ناتاليا كروغلوفا، قائمة الأطعمة التي لا يجوز تناولها على العشاء.وقالت المختصة، في حديث لوكالة "نوفوستي" اليوم، إنه لا يجوز في وجبة العشاء، تناول الطعام الثقيل على الجهاز الهضمي، وخاصة اللحوم والحلويات والمعجنات.وأضافت كروغلوفا: "تستغرق عملية هضم اللحوم - لحم البقر والضأن - من أربع إلى ...

النقرس هو شكل شائع ومعقد من التهاب المفاصل والذي يمكن أن يؤثر على أي شخص. ويتسم بالشعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم، والتورم، والاحمرار في المفاصل، وغالباً ما يكون المفصل عند قاعدة إصبع القدم الكبير.قال المركز الألماني للتغذية إن النقرس هو مرض استقلابي يرجع إلى تكوّن كميات كبيرة من حمض اليوريك بالدم.وأضاف المركز ...