قالت جويل فلورانس أستاذ الأحياء في جامعة باريس، إن الطحالب البحرية مصدر غذائي غني بالبروتينات والألياف قليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها تساعد في فقدان الوزن مع الاحتفاظ بالقيمة الغذائية.ومن بين هذه الطحالب "خس البحر" وهي طحالب تحتوي على عناصر الماغنيسيوم، وفيتامين "ب -12" والزنك والنحاس والحديد، مما يجعلها تساعد ...