تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من أطباقه الشهيرة.وتحتوي حبوب الخردل على الكثير من الفوائد الصحية، أبرزها الغلوكوسينولات (glucosinolate) الذي يعطي الخردل طعمه المميز. وقد أثبتت عدة ...

تبخر حلم نادي ريال مدريد الإسباني لكرة القدم باستعادة خدمات نجمه الكولومبي خاميس رودريغيز، والذي كان قد أعير إلى بايرن ميونخ الألماني الموسم الماضي.وأكد نيكو كوفاتش مدرب النادي الألماني خلال مؤتمر صحفي أن رودريغيز باق في صفوف العملاق البافاري لهذا الموسم على الأقل.وكان النادي الملكي قد أعار اللاعب لبايرن ميونخ ...

أكدت مصادر بالمؤسسة الوطنية للنفط أن ناقلة نفط وصلت إلى ميناء البريقة النفطي لتحميل شحنة نفط خام تقدر بحوالى 600 ألف برميل سيتم تصديرهإلى إيطاليا.ويأتي رسو الناقلة بميناء البريقة أحد موانئ منطقة الهلال النفطي، بعد رفع القوة القاهرة عن الموانئ النفطية الذي كان قد فرض من قبل المؤسسة الوطنية للنفط قبل أيام.

تمكن فريق من العلماء الأمريكيين من تطوير مستشعر مقاوم للماء يمكن ارتداؤه على الجلد مباشرة، يمتص العرق في غضون ثوان لقياس وتقييم مستوى هرمون (الكورتيزول) المسؤول عن شعور الإنسان بالإجهاد.ويرى العلماء أن الاختبارات السريرية التي تقيس مستويات هرمون (الكورتيزول)، التي ترتفع وتهبط بشكل طبيعي على مدار اليوم، تعد مقياسا ...

ارتفع خام برنت أكثر من دولار أمس الخميس معوضا بعض خسائره بعد تكبده أكبر انخفاض ليوم واحد في عامين الجلسة السابقة إثر قول ليبيا إنها ستستأنف صادرات النفط وتنامي التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين الأمر الذي يثير المخاوف بشأن الطلب. وبحلول الساعة 0544 بتوقيت جرينتش كان خام برنت مرتفعا 1.23 دولار بما يعادل ...

ارتفعت أسعار النفط، الاثنين، مع تركيز المستثمرين على شح المعروض في السوق بعد بيانات صدرت أواخر الأسبوع الماضي تظهر تراجع مخزونات الخام الأميركية إلى أدنى مستوياتها في أكثر من 3 سنوات.وزاد خام القياس العالمي برنت 49 سنتا أو 0.6 بالمئة إلى 77.60دولار للبرميل بحلول الساعة 0635 بتوقيت غرينتش.وارتفع الخام الأميركي في ...