يتناول الكثير من الأشخاص الطعام بشكل سريع للغاية، وهناك من يفتخر بأنه يستطيع إنهاء وجبته بالكامل في وقت قياسي، إلا أن الحقيقة الأهم هي أن الأكل بطريقة سريعة له مخاطر صحية كثيرة وخطيرة.ونشرت صحيفة «بينك فيلا»، أنّ الأكل بشكل سريع يضر بصحة الإنسان ويسبب له العديد من الأمراض منها:عسر الهضم، فالأشخاص الذين يتناولون ...

تلعب الجينات والعوامل الوراثية دوراً مهماً في تراكم الدهون في منطقة البطن، لكن بعض العادات الخاطئة تتسبب أيضاً في هذه النتيجة، حسب الرابطة الألمانية للتغذية.ومن أبرز هذه العادات:قلة النومتعمل قلة النوم على إنتاج الجسم للمزيد من هرمون الستيرويد كورتيزول، المسؤول عن الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ولخفض مستوى ...

تبدو صورة الحساء وكأنها أخذت من كتاب للطبخ الحديث، رغم أن مكوناتها ربما كان مصيرها القمامة، لولا أنها وقعت في يد مايا رِدلين، من مدينة هاله الألمانية، والتي حولتها إلى حساء يبدو فاتحا للشهية، بخضروات مقلية، وقدمتها بشكل فني، وهو ما جعلها تفوز بجائزة مقابل هذا الإبداع الفني، في إطار مسابقة الصور "أفضل البقايا، خسارة ...

الشَّرَه المرَضي أو اضطراب نَهم الطعام هو اضطراب خطير في تناول الطعام، تتناول فيه كميات كبيرة من الطعام، وتشعر بعدَم قدرتك على التوقف عن تناول الطعام.يكاد الجميع يُفرِطون في تناول الطعام ببعض المُناسَبات، كتناولهم وجبات طعام ثانية وثالثة أيام العطلات، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يصبح الإفراطُ في تناوُل الطعام ...

قلبت دراسة طبية أمريكية، الاعتقاد السائد رأساً على عقب، بقولها إن تناول الطعام غير الصحي أخطر من التدخين، إذ إنه يتسبب بنحو خُمس حالات الوفاة في العالم.وكشفت الدراسة التي أصدرتها جامعة واشنطن، بأن تناول الطعام غير الصحي، أدى إلى وفاة نحو 11 مليون شخص في العالم عام 2017، أي نحو 22% من إجمالي حالات الوفيات المسجلة، ...

تحقق الشرطة البريطانية مع رجل بتهمة قتل زوجته، بعد إلقائه زيت الطعام الساخن، على جسدها، بصورة تسببت في حروق قاتلة، رغم أنه ينفي ارتكاب الجريمة.يذكر أن الرجل يبلغ من العمر، 71 عاما، وقام بإلقاء الزيت المغلي على زوجته 69 عاما، ولقت مصرعها بعد 6 أيام من تعرضها لإصابات بحروق بالغة.وقال الرجل: "أعتقد أن مافيس، زوجته، ...

قبض على مواطن بنغالي حلق رأس زوجته بعد عثوره على شعرة في وجبة الفطور، وفق ما أعلنت الشرطة أمس الثلاثاء، فيما حذّرت جماعات حقوقية من أن العنف الممارس على النساء يتصاعد في البلد.ونفّذت الشرطة عمليات دهم في قرية واقعة في منطقة جويبورهات (شمال غرب) وألقت القبض على بابلو موندل البالغ 35 عاماً بعدما أبلغ قرويون الشرطة ...

كشفت دراسة حديثة عن تأثير واضح لتناول الطعام بصحبة آخرين، وانعكاس ذلك على كمية الطعام التي يستهلكها الإنسان.ووفقا لسكاي نيوز، يمكن أن يرتفع استهلاك الغذاء بنسبة 50 بالمئة تقريبا، عند يتناول الفرد وجبة مع العائلة أو الأصدقاء، وذلك بالمقارنة مع الأكل وحيدا، وقد يكون السبب في ذلك وراثيا، يعود إلى زمن أجدادنا الأوائل، ...

قال البروفيسور بيتر يورين إن تورم اللسان يعد من المتاعب الصحية المزعجة التي تُعيق التنفس وبلع الطعام.وأوضح جراح الفم والأسنان الألماني أن سبب تورم اللسان، تجمع سائل بالنسيج، مشيراً إلى أنه يكون في العادة مصحوباً باحمرار وطبقة بيضاء مع الشعور بألم وخدر.وأضاف يورين أن لتورم اللسان أسباب أخرى، أبرزها الحرق بعد تناول ...