كشفت دراسة جديدة عن إمكانية استخدام اللعاب للكشف المبكر عن خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بزيادة الدهون في الجسم.فوفقا لمجلة "أبحاث التغذية" البرازيلية، أجرى باحثون دراسة استخدموا فيها مستوى حمض اليوريك في اللعاب للتنبؤ بنسب الدهون في الجسم لدى المراهقين، وأظهرت الدراسة أن حمض اليوريك اللعابي هو مؤشر جيد لنسبة ...

أفادت دراسة حديثة، بأن إدراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الإنسان، ويقي من أمراض القلب والسكري.الدراسة أجراها باحثون أمريكيون متخصصون في التغذية العلاجية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات مؤتمر الجمعية الأمريكية لأمراض القلب، الذي عقد في مدينة منيابولس بولاية مينيسوتا ...

قالت الجمعية الألمانية لأمراض الأوردة إن البدانة المفرطة غير المبررة، أي التي لا ترجع إلى التغذية غير الصحية، قد تشير إلى الوذمة الشحمية “Lipedema”، وهي اضطراب مزمن في توزيع الدهون في الجسم؛ حيث تتراكم الدهون تحت الجلد، خاصة في النصف السفلي.وأضافت الجمعية أن سبب الإصابة بالوذمة الشحمية غير معلوم على وجه الدقة، ولكن ...

تمكن علماء أستراليون من إنتاج دواء جديد يساعد على حرق الدهون في الجسم ويترك تأثيراً إيجابياً على نظام عمل القلب والأوعية الدموية. وذكرت مجلة «Cell Reports» أن «شون ماغي» وزملاءه من جامعة «Deakin University» قاموا بدراسة عملية حرق الدهون في جسم الفئران أثناء قيامها بحركات وتمارين معينة، وذلك ساعدهم على إيجاد ...

كشف الباحثون عن أن قلة العضلات وزيادة الدهون في الجسم قد تؤثر على مدى مرونة تفكيرنا مع تقدمنا في السن، موضحة أن التغيرات في أجزاء من الجهاز المناعي قد تكون مسؤولة عن ذلك.وأشارت الدراسة إلى أن النتائج قد تؤدي إلى علاجات جديدة تساعد في الحفاظ على المرونة العقلية لدى البالغين المتقدمين في العمر ممن يعانون من السمنة أو ...

تُعرّف السمنة بأنها تراكم الدهون في الجسم بصورةٍ غير طبيعيةٍ ومفرطة، ممّا يشكل خطراً على صحة الإنسان؛ إذ إنّها تُعتبر أحد أهمّ العوامل التي تزيد من احتمالية حدوث العديد من الأمراض؛ كمرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، وغيرها. ويمكن تحديد ما إن كان الشخص يعاني من السمنة أم لا بعدّة طرق، مثل: قياس ...

حذرت دراسة طبية من أن الجرعات العالية من مكملات "فيتامين– 3" مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة فقدان البصر. وشدد الباحثون على أن الجرعات العالية الموصوفة من هذا الفيتامين، والتي صرف بدون روشتة طبية، بإصابة نوع معين من الخلايا في عين المريض.. يستخدم "النياسين"، لخفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول، ويمكن أن ينتج تفاعلا ...

كشف علماء مركز جوسلين في بوسطن عن خطورة الفركتوز على الكبد، حيث توصلوا إلى استنتاج يفيد بأن ارتفاع مستوى الفركتوز في النظام الغذائي يمنع الكبد من حرق الدهون.وأشار البروفيسور رونالد كان، من كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن "الفركتوز يتسبب في تراكم الدهون ويتصرف تقريبا كما لو أضفنا كمية دهون زائدة إلى الطعام. وهذا ...

أعلن علماء جامعة ييل الأمريكية، أن المواد الغذائية الغنية بالدهون تساهم في اضطراب وظائف الدماغ.ويفيد موقع MedicalXpress، بأن الخبراء درسوا تأثير النظم الغذائية المختلفة في أجسام الحيوانات. واتضح من هذه الدراسة، أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون والكربوهيدرات، يساهم في عملية الالتهابات الحاصلة في منطقة ما تحت المهاد ...