اتجهت الكثير من المطاعم الشعبية في السودان عقب ارتفاع تكلفة طلب "الفول" إلى «200» جنيه في معظم المطاعم، إلى تسويق وجبة أقل تكلفة أطلق عليها "زمني الصعب".ومكوناتها بحسب صحيفة "السوداني" عبارة عن بليلة عدسية، تقطع عليها شرائح البصل، ويضاف لها الزيت والشمار، بجانب الفلفل الحار، وتؤكل بالخبز،  يباع الطلب بنحو 60 ...

أفادت وكالة "رويترز" نقلا عن مسؤول محلي ومصادر قبلية، أن ما لا يقل عن 20 شخصا قتلوا بهجوم مسلحين يرتدون زيا عسكريا على قرية يقطنها رعاة من قبائل الفولاني وسط البلاد.وحسب المعلومات المتوفرة، فإن المسلحين هاجموا يوم الجمعة قرية بينيداما في منطقة موبتي التي شهدت عشرات المذابح العرقية المتبادلة على مدى السنوات القليلة ...

يعتبر الكرز الأخضر من الفواكه الصيفية الغنية بالأملاح المعدنية، ووفقاً لمؤسسة البحث والتطوير في مجال الصناعات الريفية التابعة للحكومة الأسترالية، فإن الكرز الأخضر يحتوي على «أعلى محتوى من فيتامين ج الطبيعي في أي نبات آخر في العالم، أكثر من 100 مرة من البرتقال» فإنه يحتوي على ما يصل إلى 5300 ملغ لكل 100 غرام.ويحتوي ...

أفاد ناطق باسم الجامعة التكنولوجية بمدينة سامارا الروسية باكتشاف مركب خشبي في قعر نهر الفولغا يقدر عمره بما لا يقل عن 600 عام.وشارك في البعثة العلمية التي جرت في منطقة العثور على المركب خبراء في مؤسسة "إيكران" العلمية والإنتاجية وغواصون.وقال الناطق إن رهبان دير أيقونة قازان لمريم العذراء هم الذين عثروا على المركب ...

أوصت لجنة تابعة لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالموافقة على أول دواء لعلاج حساسية الفول السوداني المهددة للحياة عند الأطفال، وهي حالة تربك الأسر وتخيفها في جميع أنحاء العالم.لكن التوصية بمثابة تأكيد على أن الوكالة ستوافق على الدواء الذي يدعى" بالفورزيا" وتقوم بتصنيعه شركة" آيميون ثيرابوتيكس".  وعادة ما تتبع إدارة ...

اكتشف العلماء طريقة لمعالجة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه مادة الفول السوداني.واعتمد العلماء في دراستهم على منهجية تسمي العلاج المناعي تحت اللسان، إذ قاموا بوضع كمية ضئيلة من بروتين الفول السوداني المسال تحت اللسان، ويتم امتصاص هذا بسرعة في مجرى الدم، حيث يعمل على إزالة حساسية الجهاز المناعي لكميات أكبر من ...

اكتسب الرمان شعبية واسعة نظراً لكونه غذاء وظيفياً بسبب محتواه العالي من المكونات النشطة البيولوجية للثمرة بأكملها، وكذلك العصير والمستخلصات التي تحتوي على مكونات عديدة تعمل على محاربة الشيخوخة ورفع المناعة بالإضافة إلى الوقاية من السرطان.كشف الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن فاكهة الرمان ...

كشف مسؤول بالمعهد القومي للتغذية في مصر، خلال لقاء تلفزيوني أمس الثلاثاء، أحد أهم أسباب انتشار "أنيميا الحديد" في البلاد.وقال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن انتشار أنيميا الحديد (فقر الدم بسبب نقص الحديد) في مصر يرجع إلى التلوث وسوء التغذية.وأضاف، خلال مداخلة هاتفية على قناة ...

أعلن متحدث باسم قوات حفظ السلام الدولية في جمهورية أفريقيا الوسطى اليوم أن أكثر من 30 شخصا لقوا مصرعهم خلال الهجمات التي نفذتها احدى الجماعات المسلحة مؤخرا ضد القرى الواقعة شمال غرب جمهورية أفريقيا الوسطى.وذكر راديو "صوت أمريكا"، في نشرته باللغة الانجليزية، أن المتحدث أوضح، في مؤتمر صحفي عقده في بانجي، أن عناصر ...