ذكرت دراسة طبية حديثة أن تناول الجوز قد لا يكون مجرد وجبة خفيفة بل قد يعزز أيضا بكتيريا الأمعاء الجيدة، مضيفة أن هذه البكتيريا "الجيدة" يمكن أن تؤدي إلى صحة أفضل للقلب.وتشير الدراسة، التي أجريت في كلية الطب جامعة "واشنطن"، ونشرت في مجلة التغذية، إلى أن الجوز كجزء من نظام غذائي صحي قد يكون بمثابة جوز صحي للقلب ...

الجوز من أكثر المكسرات فائدة للجسم، وهو من الأطعمة التي تحسن الصحة العامة وينبغي إضافة بضع حبات منه إلى الطعام يومياً. إليك أهم فوائد أكل الجوز بانتظام:يساعد الجوز على ضبط الشهية ونجاح محاولات التخسيس لأنه غني بالمغذيات ويحقّق الإحساس بالشبع.* يحتوي الجوز على مغذيات دقيقة تساعد على انضباط إيقاع الساعة البيولوجية ...

حدد علماء أمريكيون الثمرة التي يساعد تناولها على تعديل ضغط الدم وتحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وأجرى علماء من جامعة بنسلفانيا دراسة بمشاركة 45 شخصا تتراوح أعمارهم بين 30 و65 عاما يعانون من السمنة.وقسم المتطوعون المشاركون بالدراسة إلى 3 مجموعات لمدة 6 أسابيع، التزمت المجموعة الأولى بنظام غذائي ...

يعد الجوز بمثابة سر جمال البشرة، حيث إنه يساعد في الحصول على بشرة تتمتع بالمرونة والنعومة.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية تيريزا شتاخيلشايد أن الجوز يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تتمتع بفوائد صحية وجمالية جمّة، حيث إنها تحفز إنتاج الكولاجين، وهي المادة المسؤولة عن مرونة البشرة ومظهرها ...

أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول الجوز "عين الجمل" قد يساعد الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على خفض ضغط الدم لديهم.وشرح العلماء في جامعة ولاية بنسلفانيا في ستيت كوليدج أن دراستهم هي واحدة من الدراسات الأولى التي بحثت في كيفية تأثير خواص الجوز على صحة القلب، وأظهرت نتائج البحث - الذي نشر في ...

أظهرت دراسة نشرت في عدد مايو (أيار) من مجلة رابطة القلب الأمريكية أن الأشخاص الذين أدخلوا الجوز إلى نظامهم الغذائي كانوا أقل عرضة لارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب.وقال بيني كريس إثرتون، أستاذ التغذية في جامعة بن ستيت: " أجرينا اختباراً على عدد من الأشخاص الذين أدخلوا الجوز إلى نظامهم الغذائي، وتبين بأن صحتهم ...

قالت مجلة "فرويندين" الألمانية إن هناك بعض الأطعمة، التي تساعد الجسم على النوم بشكل أفضل، والنوم العميق بصورة أسرع.ومن أبرز هذه الأطعمة:البيضبسبب محتواه العالي من البروتين يعتبر البيض من الأطعمة المناسبة لوجبة العشاء، حيث يحتوي البيض على كمية كبيرة من "تريبتوفان" الأحماض الأمينية، التي تعتبر من المواد الضرورية ...

أثبتت دراسة أمريكية أن تناول حفنة صغيرة من ثمار الجوز بشكل يومي، قد يخفض خطر الإصابة بمرض السكري-النمط الثاني. إذ تحتوي النبتة على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي تساعد في الوقاية من أمراض خطرة.لثمرة الجوز أو ما يعرف بـ "عين الجمل" فوائد كثيرة على الصحة بشكل عام، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية ...

يمنع تناول حفنة من الجوز يومياً تطور أمراض القلب وسرطان الأمعاء، وفق ما أظهرت نتائج دراسة علمية لعلماء جامعة إلينوي الأمريكية.وأشار العلماء إلى أن هذا التأثير الإيجابي للجوز يظهر بعد تناوله مدة ستة أسابيع متتالية.ويقول الباحثون: إن «تناول حفنة من الجوز يومياً خلال ستة أسابيع يؤدي إلى انخفاض كمية الأحماض الصفراوية ...